
حجم فایل : 456.3 KB
نوع فایل : پاور پوینت
تعداد اسلاید ها : 16
15 March 2020 بسم الله الرحمن الرحيم 15 March 2020 دستگاه گوارش 15 March 2020 -امتداد از دهان تا مقعد
-هفت متر طول 23-26 پا = 690-780
-شامل لولهٔ گوارشی و غدههای گوارشی
-غدد گوارشی شامل غدههای بزاقی، غدههای دیوارهٔ معده و روده، پانکرآس و کبد است.
-لولهٔ گوارشی شامل :دهان، حلق، سرخنای (مِری)، معده، رودهٔ باریک، رودهٔ بزرگ و راستروده میشود.
-هر چیزی که وارد معده میشود با آنزیمهای درون معده مخلوط میگردد تا با اجزا ساده تری تجزیه شود. سپس این مخلوط از معده خارج شده و به رودهها میرود تا از آنجا , مواد غذایی تجزیه شده جذب جریان خون شوند.
اجزا غذایی که جذب نمیشوند از بدن دفع میگردند. (از طریق مدفوع). 15 March 2020
شروع هضم غذا از دهان
در اثر جویدن و آنزیمهای موجود در بزاق باعث گوارش مکانیکی (توسط [دندان]ها و ماهیچههای فک پایین) و شیمیایی میشود.
غدههای ترشح کنندهٔ موسین در سراسر لولهٔ گوارشی وجود دارند.
بزاق باعث گوارش، ضدعفونی حفرهٔ دهان، کمک به حس چشايي ، مرطوب نگاه داشتن دهان و تسهیل سخن گفتن میشود. پس از جویده شدن، غذا در اثر عمل بلع به مری و از طریق آن به معده راه مییابد. دهان 15 March 2020 15 March 2020 Sub mandibular gland 15 March 2020 مريeosophagus
-داخل مدياستن ،خلف ناي ،طول 25 cm
LES,UES
پس از جویده شدن غذا، زبان بالا میرود و به کام میچسبد. پس از آنکه گیرندههای مکانیکی گلو تحریک شدند زبان كوچك نیز بالا میرود و راه بینی را میبندد. اپي گلوت نیز راه نای را بسته و به این ترتیب غذا وارد مری میشود و توسط مری به دهانهٔ معده میرسد. این بخش که كارديانام دارد در حالت عادی منقبض بوده و مانع بازگشت غذا از درون معده به مری میشود. 15 March 2020
1500 سي سي گنجايش
* وقتی امواج دودی به كارديا میرسند باعث باز شدن آن و ورود غذا به درون معده میشوند. آنگاه معده توسط آنزیمها و حرکات خود غذا را به مادهای خمیری به نام کیموس تبدیل میکنند.
مواد ترشحشده به درون معده عبارتاند از موسين (که با تشکیل لایهای قلیایی ازموكوز از دیواره معده در برابر شیرهٔ اسیدی معده محافظت میکند)، اسيد كلريد ريك 2/4 لیتر ترشح روزانه، فاكتور داخلي (که باعث جذب ویتامین ب۱۲ میشود)، چند پروتئاز که به طور کلی پپسينوژن خوانده میشوند و باعث تجزیهٔ پروتئینها به اسيدآمينه میشوند و گاسترين (محرک ترشح اسید کلریدریک). معده 15 March 2020 روده کوچک , طولانیترین قسمت دستگاه گوارش ۵ یا ۶ متر طول
2 تا 4 سانتیمتر قطر = روده کوچک یا روده باریک (در مقایسه با روده بزرگ که قطر آن ۶ سانتیمتر میباشد)
دارای سه قسمت میباشد.
- " اثنی عشر «یا دوازدهه ویا» دئودنوم " (Duodenum) کوتاهترین قسمت روده کوچک
-تهیروده (Jejunum) و درازروده (Ileum)...