مرجع دانلود پاورپوینت های درسی

حجم فایل : 951.2 KB
نوع فایل : پاور پوینت
تعداد اسلاید ها : 32
بنام خدا بایوسکوریتی پلان بایوسکوریتی :
قطع چرخه انتقال ویروس آنفولانزای فوق حاد پرندگان
از طریق کشتارگاه های طیور بايوسكوريتي: تعریف بايوسكوريتي:
نوعی نحوه تفكر است
يك قانون در توليد حيواني ونباتي است
يك ابزار مديريتي در سطوح مختلف است
ابزاری قانوني است
ابزاری حقوقي است
تقسيمات متنوعي دارد بایوسکوریتی پلان چیست ؟ به کلیه تمهیداتی اطلاق می شودکه در خصوص :

جلوگیری از ورود عوامل بیماری زا به اماکن دامی اعم از مرغداری ها، گاوداری ها و یا کارخانه ها و کارگاه های فراوری مواد غذایی (خوراک دام و انسان) و یا کشتارگاه های دام و طیور

محدود نمودن وازبین بردن عامل بیماری زای وارد شده به اماکن مذکور

ممانعت از خروج عامل بیماری زا از واحد آلوده شده وانتقال به واحد های دیگر
طراحی پلان بایوسکوریتی: مسئولین بهداشتی دامپزشکی در واحد های تولیدی مسئول طراحی پلان می باشند.
پلان بایوسکوریتی دارای اصول ثابت بوده ولی برای هر واحد تولیدی اختصاصی می باشد.
طراحی پلان بایوسکوریتی بر مبنای تفکر سیستمیک قراردارد.
تجزیه و تحلیل فاکتور های خطر بر اساس اصول HACCP مبنای طراحی پلان می باشد.
کنترل های طراحی شده پلان بایوسکوریتی در کشتارگاه هابراساس GMP,GHP,GVP
قراردارد.
هرپلان طراحی شده در بازنگری سالانه باز بینی شده و تغییر می یابد.

از فارم تا کارگاه فراوری :بايوسكوريتي در امتداد زنجيره غذايي Production practices/
socio cultural aspects Transport/Marketing Processing راههای انتقال آنفولانزای فوق حاد پرندگان : اهمیت کشتارگاه ها وچرخه انتقال کشتارگاهی Poultry Flock/House - Day-old chicks from hatcheries
- Birds from other sources
- Other birds - Litter (e.g. sawdust)
- Feed
- Water
- Air (ventilation)
- Medication - Humans
- Vehicles
- Equipment - Wild birds
- Rodents
- Insects
- Dogs, Cats بايوسكوريتي وتقسيمات مقوله اي آن بايوسكوريتي مفهومي Conceptual :
اطلاعاتي است كه اساس وپايه باور هاي بايوسكوريتي را مي سازد و به ما مي گويد طرح بايوسكوريتي
ما متكي به چه اطلاعات پايه اي مي باشد
بايوسكوريتي ساختاري Structural :
ساختمان ها،تجهيزات وبه طور كلي نماي كلي يك فارم از منظر بايوسكوريتي چگونه است
بايوسكوريتي اجرايي Operational:
فعاليت ها ووظايف روز به روز مديريت فارم را مشخص مي كند

هرم تقسيمات مقوله اي بايوسكوريتي ودرجه اهميت آن بايوسكوريتي ساختاري در كجا وچگونه يك کشتارگاه و یا کارگاه فراوری رابسازيم ( طراحي فارم)
چگونه یک کشتارگاه یا کارگاه فراوری ساخته شده را تغییر دهیم.
ساختمان ها
تجهيزات
ساختار هاي حفاظتي( فنس،ح...