مرجع دانلود پاورپوینت های درسی

حجم فایل : 78.8 KB
نوع فایل : پاور پوینت
تعداد اسلاید ها : 25
بنام خدا آشنایی با وظایف پرستار در زمینه درمان غذایی مواد غذایی از عناصر ضروری فرایندها وعملکرد بدن هستند
بدن برای تولید انرژی ،برای متابولیسم وترمیم سلولها ،عملکرد ارگانها،رشد وحرکت بدن نیازمند سوخت است.
نیازهای انرژی شخص میزان متابولیسم پایه (BMR) نامیده می شود. عواملی همانند سن-توده بدن-جنس-تب-گرسنگی-عادت ماهانه-بیماری –تروما-عفونت-سطح فعالیت یا عملکرد تیروئید بر نیاز به انرژی اثر میگذارند
ماد غذایی مورد نیاز بدن باید حاوی موارد زیر باشند کربوهیدراتها
پروتئین ها
چربی ها
آب
ویتامین ها
مواد معدنی کربوهیدراتها
منبع اصلی انرژی در رژیم غذایی هستند
شامل منوساکاریده وپلی ساکاریدها
فیبرها نوعی پلی ساکارید غیر قابل هضم هستند پروتئین ها
برای سنتز ،رشد،نگهداری وترمیم بافت های بدن ضروری هستند
کلاژن-هورمونها-آنزیم ها-سلولهای ایمنی-DNA-RNA-از پروتئین تشکیل شده اند.
لخته شدن خون-تنظیم جریان خون-تعادل اسید وباز
برخی مواد تغذیه ای ومواد دارویی در داخل خون توسط پروتئین ها حمل ونقل میشوند چربیها لیپیدها متراکم ترین تغذیه حرارتی هستند آب 70-60 درصد از وزن کل بدن را در برمیگیرد
عملکرد سلول ها در محیط مایع صورت می گیرد ویتامین ها از مواد آلی بدن وبه مقدار کم در غذا موجود می باشند.
برای متابولیسم طبیعی ضروری هستند
بدن قادر به ساختن ویتامین ها نمی باشد ویتامین ها محلول در آب
محلول در چربی ها ویتامین های محلول در آب
ب-کمپلکس 8 ویتامین
ویتامین ث ویتامین های محلول درچربی A
K
E
D مواد معدنی عناصر ضروری غیر آلی برای بدن هستند
در واکنش های شیمیایی بعنوان کاتالیزور عمل می کند هرم راهنمایی غذایی
غلات وحبوبات
سبزیجات
پروتئین های حیوانی
چربیها فرایند پرستاری وتغذیه بررسی آنتروپومتری(سیستم اندازه گیری اندازه وساختار بدن)
شاخص توده بدنیBMI
تست های آزمایشگاهی وبیوشیمی
تاریخچه غذایی وتاریخچه سلامتی
مشاهدات بالینی
انتظارات مددجو تشخیص های پرستاری تغذیه نامتعادل:کمتر از نیازمندیهای بدن
تغذیه نامتعادل:بیشتر از نیازمندیهای بدن
کمبود اطلاعات
کمبود حجم مایعات
افزایش حجم مایعات
اسهال
یبوست
خطر آسپیراسیون در تغذیه درمانی روده ای برنامه ریزی رژیم غذایی
نشانه های ناخوشایند
حساسیت ها
مزه غذا

جویدن وبلعیدن
اشتها
الگوی دفع
استفاده از داروها اجرا
ارتقاء سلامت
ارتقاءرژیم های غذایی
افزایش اشتها
کمک به مددجو در تغذیه
تغذیه روده ای با لوله
تغذیه وریدی تغذیه روده ای با لوله پلی مریک(مخلوط غذاها با شیر)
مدولار(فقط از یک ماده مغذی
فرمولای عنصری(مواد مغذی از پیش جذب شده
فرمولای ویژه عوارض تغذیه روده ای با ل...