مرجع دانلود پاورپوینت های درسی

حجم فایل : 715.7 KB
نوع فایل : پاور پوینت
تعداد اسلاید ها : 153
بنام خدا آزمایشگاه شیمی آلی 1 1 آزمایشگاه شیمی آلی (1)
آزمایشگاه شیمی آلی 1 3 آزمایشگاه شیمی آلی 1 آزمایشگاه شیمی آلی 1 4 اندازه گيري ثابتهاي فيزيكي و برخي روشهاي جداسازي، تخليص و شناسايي تركيبها 5 آزمایشگاه شیمی آلی 1 تعيين دماي ذوب: در اثر جذب انرژي، آرايش منظم ذرات در يك تركيب جامد و بلوري به آرايش نامنظم(حالت مايع) تبديل مي شود. اين عمل را ذوب مي گويند. 6 آزمایشگاه شیمی آلی 1 پديده ذوب وقتي روي مي دهد كه انرژي گرمايي بر نيروهاي بين ملكولي كه ذرات را در حالت جامد نگه مي دارند فايق آيد.
نقطه ذوب يك تركيب دمايي است كه در آن، جسم به صورت مايع در مي آيد.
7 آزمایشگاه شیمی آلی 1 در اين دما فشار بخار مايع و فشار بخار جامد برابرند و دو فاز مايع و جامد در حال تعادل هستند.
دماي ذوب يك جسم خالص در طول عمل ذوب ثابت مي ماند.
8 آزمایشگاه شیمی آلی 1 به عبارت ديگر، اگر به مخلوط مايع و جامد يك جسم خالص گرما بدهيم، تا وقتي كه تمام جامد به مايع تبديل نشود، دماي جسم بالا نمي رود.
و چنانچه گرم كردن متوقف شود، تا زماني كه تمامي مخلوط جامد نشده است، دما پائين نمي رود.
9 آزمایشگاه شیمی آلی 1 برخي از جامدات آلي در دماي ذوب شدن يا پيش از آن براثر گرما تجزيه مي شوند.
در اين صورت مي توان به جاي نقطه ذوب دماي تجزيه را به عنوان يك خاصيت فيزيكي مورد استفاده قرار داد.
بعضي از مواد فشار بخار بالايي دارند، به طوري كه در نقطه ذوب خود يا پيش از آن تصعيد مي شوند. 10 آزمایشگاه شیمی آلی 1 در این گونه موارد تعیین نقطه ذوب در لوله در بسته انجام می شود.
بعضی مواد قبل از ذوب شدن حلال تبلور خود را از دست می دهند (عرق می کنند) در این حالت اولین قطره مایع دیده شده نقطه ذوب واقعی است.
11 آزمایشگاه شیمی آلی 1 تعیین دمای ذوب: دمای ذوب را عمدتا به دو طریق زیر تعیین میکنند:
1- لوله تيل
2- دستگاههاي اندازه گيري دقيق ميكروسكوپي 12 آزمایشگاه شیمی آلی 1 1- لوله تيل: وسيله ساده اي است كه به سهولت قابل دسترسي است.
لوله تيل به نحوي طراحي شده است كه وقتي در آن روغن مي ريزيم و لوله را گرم مي كنيم، در آن تبادل گرمايي صورت مي گيرد. 13 آزمایشگاه شیمی آلی 1 به نحوي كه توزيع دما در سراسر روغن داخل لوله يكنواخت مي شود.
چنانچه لوله تیل در دسترس نباشد از یک بشر کوچک 50 یا 100 میلی لیتری می توان به عنوان حمام استفاده کرد.
14 آزمایشگاه شیمی آلی 1 آماده كردن نمونه: مقدار كمي از تركيب جامد را در هاون بساييد و به صورت پودر نرمي در آوريد.
يك لوله مويين به طول حدود 10 سانتيمتر برداريد و يك انتهاي آن را با استفاده از شعله مسدود كنيد.
15 آزمایشگاه شیمی آلی 1 انتهاي باز لوله را در توده نرم شده فرو كنيد تا مقداري از آن داخل لوله شود.
سپس ته لوله را چند بار آهسته روي ميز بزنيد تا تمام پودر در انتهاي آن قرار گيرد.
1...