حجم فایل : 1.2 MB
نوع فایل : پاور پوینت
تعداد اسلاید ها : 77
بنام خدا اصول صحیح تغذیه غذا چيست؟
به مواد جامد و مايعي اطلاق مي شود كه بعد از مصرف :
حس گرسنگي را برطرف نمايد.
انرژي مورد نياز بدن را تامين كند.
قادر به تامين مواد اولیه جهت رشد و نمو باشد.
قادر به ترميم بافتها باشد.
قادر به تنظيم درجه حرارت بدن باشد.
قادر به تنظيم فعل و انفعالات بيوشيميايي باشد.
فعاليت مناسب فرد راتضمين كند.
نيازهاي رواني فرد را تامين كند. ماده مغذي چيست؟
غذاها از دودسته مواد مغذي تشكيل شده است:
الف-درشت مغذيها)كربوهيدرات ،چربي،پروتئين (
ب-ريز مغذيها(مواد معدني،ويتامين ها(
اصل تنوع وتعادل تغذیه ای :
كليه مواد مغذي براي سلامت بدن لازم است وهيچ ماده مغذي را
نميتوان جانشين ماده مغذي ديگري كرد.
بعلاوه هيچ ماده مغذي را نبايد بيشتر يا كمتر از مورد نياز مصرف كرد.
كم يا زياد مصرف كردن مواد مغذي فرد را با عوارض كمبود يا زيادي
آن ماده مغذي مواجه مي سازد. الگوی تغذیه ای صحیح الگویی است که متعادل ومتنوع بوده بتواندکلیه مواد مغذی مورد نیاز را تامین کند.
الگوی تغذیه ای صحیح چیست؟ گروههاي اصلي غذايي:
گروه نان و غلات
گروه سبزیها
گروه میوه ها
گروه شیر و لبنیات
گروه گوشت،تخم مرغ،حبوبات و مغزها هرم غذایی گروه نان و غلات گروه نان و غلات مقدار توصیه شده گروه نان و غلات: برای افراد بزرگسال سالم:6-11 واحد روزانه
نکات مهم در استفاده ازاین گروه: بهتراست برنج را به صورت کته مصرف کنید.
بیشتر از نانهای سبوس دار مانند نان جو،نان سنگک و... استفاده کنید.
برای کامل کردن پروتئین گروه نان و غلات بهتراست آنها رابه صورت مخلوط با حبوبات مصرف کنید(مانند عدس پلو،عدسی با نان،باقلا پلوو...)
گروه سبزی ها گروه سبزی ها مقدار توصیه شده گروه سبزی ها: برای افراد بزرگسال سالم:5-3 واحد روزانه
نحوه صحیح شست و شوی سبزیجات: ابتدا سبزیها را خوب تمیز کنید و سبزیهای پلاسیده شده را جدا کنید.
سبزیها را با آب سرد بشویید تا گلو لای و مواد اضافی آنها از بین برود (آب گرم سبب از بین رفتن برخی مواد مغذی موجود در آنها میشود، و سبزی را بیش از حد نرم میکند)
اگر شستشو تحت فشار آب انجام شود،سبزی ها بهتر تمیز میشوند.
برای از بین بردن تخم انگلها باید سبزیها را در یک ظرف مناسب بریبزید و ظرف را از آب پر کرد. برای هر لیتر آب باید ۳ـ۵ قطره مایع ظرفشویی در ظرف بریزید، سپس با دست هم بزنید تا تمام سبزیها در کف حاصل از مایع ظرفشویی قرار گیرد.
پس از گذشت ۵ دقیقه باید سبزیها را از بالای ظرف بردارید زیرا تخم انگل سنگین است و در ته ظرف قرار میگیرد (نباید ظرف همراه سبزیجات را در آبکش برگردانید) سپ با آب سرد سبزی ها را کاملاً آبکشی کنید.
برای از بین بردن میکروبها باید سبزیهایی را که ...
مبلغ واقعی 18,824 تومان 20% تخفیف مبلغ قابل پرداخت 15,059 تومان
عنوان مقاله : کاربرد عکس های هوایی در برنامه ریزی شهری قالب بندی : Word صفحات : 14 ص شرح مختصر : عکسبرداری هوایی ، تفکیکی نسبتاً جدید است که تاریخ آن کم و بیش مقارن با پیدایش هنر و علم عکاسی و همچنین صنعت هوانوردی است. اولین گزارش کتبی اختراع فن عکاسی به آکادمی علوم و هنرهای فرانسه ...
عنوان : گزارش کار آموزی اجرای کارهای ساختمانی قالب بندی : Word صفحات : شرح مختصر : اجرای کـارهـای ساختمانی شـامـل مراحـل متعددی است که ضمن آن افراد با ماشین آلات ساختمانی، ابزار و مصالح گوناگون سروکار دارند . این روابط ویژگی ها امکان وقـوع حوادث را بـرای نیروی انسـانی را ...
عنوان مقاله : مراحل مختلف تصفیه آب در تصفیه خانه قالب بندی : Word صفحات : 112 ص شرح مختصر : آب مادهاي فراوان در كره زمين است. به شكلهاي مختلفي همچون دريا، باران، رودخانه و … ديده ميشود. آب در چرخه خود، مرتباً از حالتي به حالت ديگر تبديل ميشود اما از بين نميرود. هر ...
عنوان مقاله : مدیریت پسماندهای روستایی قالب بندی : PDF صفحات : 22 ص شرح مختصر : ارتقاي سلامتي افراد جامعه يکي از مهمترين مسائل اساسي هر کشور، ارتقاي سلامتي افراد آن جامعه است که بايد از ابعاد مختلف از جمله رواني مورد توجه قرار گيرد. وظيفه اصلي بهداشت رواني تأمين سلامت فکر و ...
عنوان پروژه : تاریخچه موزه و موزه داری در ایران و جهان قالب بندی : word صفحات : شرح مختصر : بی شك وجود موزه به عنوان یك نهاد فرهنگی در اجتماع بسیار ضروری است فرهنگ هر جامعه یك مفهوم كلی است و تمامی ارزشها و یافتههای معنوی مردمان آن جامعه را در بر میگیرد. پس فرهنگ. ...
عنوان مقاله : طراحی و نور پردازی استخر ها قالب بندی : PDF صفحات : 59 ص شرح مختصر : در استخرهای شنا؛ استخرهای تزیینی، جکوزی ها، سونای خشک و سونای بخار به دلیل خاصیت رسانایی آب و ماهیت مرطوب فضای استخر،احتمال ایجاد شوک الکتریکی و آسیب های جانی بسیار زیاد است .تاثیر شوک ...
آشنايي با جريان سه فاز جريان سه فاز در مداري كه سيم بندي القاء شونده آن (آرميچر) از سه دسته سيم پيچ جدا كه هر كدام نسبت به هم 120 درجه الكتريكي اختلاف فاز دارند تهيه مي شود. انواع اتصال در سيستم سه فاز . در سيستم سه فاز معمولاً از سه نوع اتصال استفاده مي شود : الف- اتصال ستاره ب- ...
پاسخ تشریحی تمرین های کتاب تئوری ماشین و مکانیزم ها، ویرایش چهارم، نگارش پناک، شیگلی و یوئیکر با نام انگلیسی: Theory Of Machine And Mechanisms Si Edition solution manual, 4th Ed. by Gordon R. Pennock & Joseph E. Shigley John J. Uicker این مجموعه شامل پاسخ تشریحی تمرین ... ...
نام کتاب : آموزش پیش از ازدواج نویسنده : مهدی میر محمد صادقی فرمت : pdf ... ...
عنوان مقاله : معرفی تکنولوژی نمایشگرهای OLED قالب بندی: word, PPT صفحات : شرح مختصر : OLED مخفف کلمات (Organic Light Emitting Diode) است و به معنای دیودهای ارگانیکی پخش کننده نور می باشد. با تکنولوژی OLED به زودی شاهد خواهیم بود که صفحات نمایشی ساخته می شوند که با وجود ابعاد بسیار بزرگ، نازک و سبک ...
عنوان مقاله : اینترنت موبایل قالب بندی : PDF صفحات: شرح مختصر : در تئوري بايد بتواند سرعت انتقال اطلاعات را بالاي 115 کيلوبيت در ثانيه برساند، در حالي که در عمل اين سرعت به 40 کيلوبيت در ثانيه ميرسد حال آنکه سرعت ارتباط در دستگاههاي متفاوت GPRSبه مراتب با يکديگر فرق ميکنند ...
عنوان جزوه : ا درس سیستم عامل قالب بندی : Power Point صفحات : شرح مختصر : سیستمعامل دو کار عمده انجام میدهد: در نگرش پایین به بالا، منابع منطقی (مانند فایلها) و منابع فیزیکی (مانند دستگاههای سختافزاری) رایانه را مدیریت و کنترل میکند. در نگرش بالا به پایین، ...
عنوان مقاله : معرفی انواع رله ها و کاربرد های آنها قالب بندی: word صفحات : شرح مختصر :حفاظت تجهیزات و دستگاه های سیستم قدرت در مقابل عیوب و اتصالیها ، به وسیله كلید قدرت انجام می گیرد قبل از اینكه كلید قدرت بتواند باز شود ، سیم پیچی عمل كنندة آن باید تغذیه شود این تغذیه به وسیله ...