مرجع دانلود پاورپوینت های درسی

حجم فایل : 286.4 KB
نوع فایل : پاور پوینت
تعداد اسلاید ها : 33
بنام خدا نقش مکمل یاری در سلامت دانش آموزان و
چالشهای مصرف خودسرانه مکمل ها


دانش آموزان آينده سازان جامعه و عامل پيشرفت اجتماعی و اقتصادی كشور هستند.
مراقبت و پيگيری مستمر حفظ و ارتقاء سلامتی آنها امری اجتناب ناپذير است.
تغذيه متعادل و کافی برنامه غذايی با شرایط دانش آموزان يكی از عوامل لازم برای حفظ سلامتی كودكان می باشد.
اطلاع يافتن از وضعیت تغذيه دانش آموزان سبب برنامه ريزی بهتر سياستگذاری های بهداشتی خواهد شد. اهمیت تغذیه دانش آموزان عدم توجه به اين موضوع مهم مي تواند سلامت جسمی و ذهنی و همچنين رشد و نمو كودكان را به مخاطره اندازد. دانش آموزان يكی از گروههاي آسيب پذير جامعه می باشند.


تغذيه متعادل عامل مهم يادگيری است و باعث رشد تحصيلي و افزايش بازدهی سرمايه گذاري آموزشی و در نهايت بهره وری ملی مي شود.

شناسايي ابعاد سوء تغذيه و کمبود مواد مغذی و ارائه راهکارهای کاربردی از جمله مکمل یاری برای این گروه سني از اهمیت زیادی برخوردار است.
براساس نتايج بررسي الگوي مصرف غذايي خانوارهاي شهري و روستايي كشورانجام شده، دريافت كلسيم و آهن در جامعه ايرانی به ویژه در گروه سنی دانش آموزان كافی نيست.
آهن 20 درصد کمتر از میزان نیاز روزانه
تامین 65٪ کلسیم مورد نیاز روزانه افراد با سبد مصرفی کنونی همچنین توجه خاص به دریافت کافی برخی مواد مغذی به علت در حال رشد بودن این گروه سنی مهم است که از جمله این مواد مغذی روی و ویتامین D است.

تقویت برنامه مکمل یاری و ارائه راهکارهای مناسب در مورد استفاده از مکمل های این مواد مغذی اهمیت دارد. پیشنهاداتی در ارتباط با کمبود کلسیم گسترش و تقویت ”برنامه شیر مدرسه“ برای افزایش دریافت کلسیم در گروههای سنی 11-6 و 17-12 سال و توزیع شیر غنی شده با ویتامین D برای بهبود دریافت کلسیم و ویتامین D شير منبع مهمی از مواد مغذي ضروری برای رشد از جمله کلسیم است.
مصرف آن در دوران کودکي باعث افزايش آرامش و سبب پيشگيري از بسياري از بيماري ها
نتايج مطالعات انجام شده توسط انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي کشور نشان داد که 90 درصد از خانوارهاي ايراني با کمبود کلسيم مواجه هستند.
همچنین خانوارهاي ايراني شير را کمتر از ساير فراورده هاي لبني مصرف مي کنند.
مطالعات نشان مي دهد که مصرف شير طي سال 90 در ايران به طور متوسط 14 درصد کاهش يافته است.

جایگزین شدن شیر با سایر مواد خوراکي با ارزش غذايي کم در رژیم غذایی دانش آموزان غنی سازی شیر با ویتامین D: تامین همزمان دو ماده مغذی ضروری ( کلسیم و ویتامین D )

هر ليوان شير (250 ميلي ليتر):
حدود 315 ميلي گرم کلسيم دارد
تامین 30 درصد کلسيم روزانه مورد نياز
توصیه به مصرف حداقل روزانه 3 واحد لبنیات به منظور تامین کلسیم مورد نياز بدن برنامه مکمل‌ یا...