
حجم فایل : 63.4 KB
نوع فایل : پاور پوینت
تعداد اسلاید ها : 19
بنام خدا روش هاي طبقهبندي سبزيها:
1- بر اساس طبقهبندي گياهشناسي (جنس و گونه و قرابت ژنتيكي). مشخصات و صفات برخي از گياهان را به عنوان نماينده خانواده سبزيها بررسي ميكند و با كمك آن مشخصات ، صفات و روابط گياهان همخانواده را بررسي ميكند. در طبقه بندي علمي به ترتيب:
1- نام جنس: Brassica
2- نام گونه: oleracea
3- نام واريته: var. capitata
4- نام رقم : f. Alba
كلم پيچ سفيد Brassica oleracea var.capitata f.Alba 2- بر اساس اندام قابل استفاده:
فلفل و خيار: ميوه اي،
ريحان و كلم سبز: برگي
ترب، هويج: ريشهاي
پياز و سير : پيازي
نخود فرنگي و لوبيا و باقلا: حبوبات
مارچوبه، ريواس و آرتيشو (Cynara scolymus): سبزي چندساله
گروهبندي سبزيها بر اساس اندام خوراكي سبزيهاي ريشهاي: هويج، شلغم، تربچه، چغندر لبويي
سبزيهاي پيازي: پياز، سير، موسير، تره فرنگي
سبزيهاي غدهاي: سيب زميني
سبزي هاي خورشتي: اسفناج، جعفري، كرفس، شويد
سبزيهاي برگي: ريحان، نعناع، شاهي، ترخون، تره
سبزيهاي جاليزي: خيار، خربزه، هندوانه، كدو
سيزيهاي سالادي: كاهو، كاسني
سبزيهاي دانهاي: لوبيا، نخود فرنگي،
صيفيجات: بادمجان، گوجهفرنگي، فلفل
متفرقه: قارچ، باميه، مارچوبه، آرتيشو 3- براساس صفات ويژه طعم و مزه (سبزيهاي ظريف و غير ظريف ) .
سبزی های ظريف :
داراي توليد در سطح كم و قابليت انباري كم و گرانتر هستند ( ريحان و مارچوبه )
سبزيهاي غير ظريف :
داراي توليد در سطح كلان و قابليت انباري زياد و ارزانتر هستند مثل كلمپيج، چغندر لبويي 4- بر اساس نوع مصرف :
سبزي هاي تازه خوري:
سبزيهاي صنعتي :
پس از فرآوري و تبديل در كارخانه به صورت كنسروي، يخزده، خشك و ترشي استفاده ميشوند. 5- بر اساس نياز حرارتي
براساس فصلي كه یک سبزی بهترين رشد و نمو را در آن خواهد داشت به صورت محصولات فصل خنك و فصل گرم طبقه بندی شوند.
سبزي فصل گرم: خيار، گوجهفرنگي
سبزي فصل خنك: اسفناج، جعفري جدول سبزیهای فصل خنک و گرم مشخصات سبزيهاي فصل خنك را ميتوان به شرح زير خلاصه كرد: در برابر يخبندان مقاومت بيشتري دارند،
بذر در دماي پايين خاك جوانه مي زند
● گياه معمولاً كوچك است،
● كودهاي ازته بر آنها تاثیر بيشتر دارد،
● ريشه سطحي دارند،
● به آبياري بيشتر نياز دارند،
● غير از سيب زميني بقيه در دماي صفر درجه سانتيگراد در انبار نگهداري ميشوند ( ذرت شيرين تنها گياه فصل گرم است كه...
مبلغ واقعی 98,824 تومان 20% تخفیف مبلغ قابل پرداخت 79,059 تومان
این فرهنگ لغت به تمام سوالات و نیازها در سطح متوسط مطالعه زبان فرانسه پاسخ گفته است. “کتاب درسی واژگان فرانسه” مواردی از جمله واژگان روزمره، مورفولوژی (پیشوندها، پسوندها، کلمات مرکب، واژههای جدید)، معناشناسی (مترادفها، متضادها، همنامها، همریشهها)، معارفهها و ... ...
طرح جابر لانه طرح جابر لانه مناسب برای پایه اول، دوم و سوم دبستان به همراه دفتر کارنما با فرمت ورد و قابل ویرایش این فایل کامل و آماده است و جهت ارائه به همکاران فرهنگی می باشد. این نمونه طرح جابر که برای شما تهیه کرده ایم و با قیمت مناسب در دسترس شما قرار داده ایم طرح ... ...
طرح جابر ریشه طرح جابر ریشه مناسب برای پایه دوم دبستان به همراه دفتر کارنما با فرمت ورد و قابل ویرایش این فایل کامل و آماده است و جهت ارائه به همکاران فرهنگی می باشد. این نمونه طرح جابر که برای شما تهیه کرده ایم و با قیمت مناسب در دسترس شما قرار داده ایم طرح ... ...
دانلود جزوه معماری معاصر_ موسسه پارسه 198 ص تایپ شده فرمت pdfشامل ۳ بخش: معماری مدرن - معماری پسامدرن و معماری معاصر ایران فهرست مطالب: بخش اول: معماری مدرن فصل اول: مدرنیته فصل دوم: نهضت های هنری و معماری تاثیرگذار فصل سوم: معماری مدرن اولیه ( ۱۹۱۴-۱۸۸۰ ) فصل ... ...
نگران فردایت نباش خدای دیروز و امروز خدای فردا هم هست م اولین بار است بندگی میکنیم ولی او بی زمانی است که خدایی میکند! اعتماد کن به خدایی اش... پکیج ویژه "کسب درآمد اینترنتی"یک شغل است شغلی اینترنتی که امروز شروع ...